De skarpeste knive i skuffen
ZWILLINGs Four Star Knivserie blev designet for 42 år siden, og er i dag den meste solgte ZWILLING knivserie i verden.
Pressebillede: ZWILLING J.A. HENCKELS A/S.
Four Star Knivserien består af en urtekniv, en kokkekniv, en udbenerkniv og en brødkniv.
En knivs skarphed afhænger af udformningen af æggen. Jo tyndere og spidsere ægvinklen er, og jo mindre friktion der er i ægoverfladen, desto skarpere er bladet. Det er stålets hårdhed, der blandet andet afgør, hvor længe en kniv forbliver skarp. Disse høje krav opfyldes takket være de materialer og forarbejdningsprocesser, som ZWILLING anvender.
Nu introducerer ZWILLING brødkniven i en ny længde; 23 cm. Kniven er præcisionssmedet fra ét stykke stål, og det ergonomisk designede skaft er lavet af slidstærkt plast, som giver et sikkert greb.
