Tips til påskebordet
Forårets store madhøjtid står for døren – hvordan skal du fejre den? Gør dig klar til weekenden med vores påskeinspirerede opskrifter og udstyrstips.
Foto: Sundqvist
Påsken er en højtid med ekstra af det hele – overdådige buffeter, masser af æg og søde sager i lange baner. Men behøver det virkelig være sådan? Prøv at tænke kvalitet frem for kvantitet, når du gør klar til påskefejringen. Sats på smørrebrød! Disse små kunstværker er ikke bare smukke at se på, men også utroligt velsmagende og perfekte til en afslappet påskemiddag.
Servér madkunst, der imponerer!
Foto: Sundqvist
Kobbergryde
Kartoflerne og æggene skal serveres kolde, så forbered dem gerne i god tid. Vælg en Samuel Groves gryde med kobberdetaljer for en ekstra festlig følelse.
Foto: Sundqvist
Serveringstang
Servér smart med en Global-tang! Denne model er perforeret, så overskydende vand let kan løbe fra og tilbage i gryden.
Foto: Sundqvist
Skærebræt
Hak løs! Globals skærebræt i eg giver dig en rummelig arbejdsflade og fungerer også perfekt som serveringsfad til smørrebrød og tapas.
Foto: Sundqvist
Mandolinjern
Vil du udfordre dig selv i køkkenet? Investér i et mandolinjern fra Benriner! Den giver dig mulighed for at skære perfekte, tynde skiver og stave af grøntsager.
Foto: Sundqvist
Vinkøler
Med det rette vin løfter du middagen til nye højder. Vores bedste tip? Server en tør, kold riesling til fisk og skaldyr, og hold flasken kølig med Pulltex vinkøler.
Foto: Sundqvist
Opskrift!
Koldrøget laks, rejesalat, æg og kogte kartofler er alle klassiske elementer på påskebordet. Det fine er, at de også passer perfekt som topping på smørrebrød. Vælg en favorit eller flere! Her har du chancen for virkelig at være kreativ i køkkenet og arbejde med forskellige smage, teksturer og teknikker.
