Brancheprofilen: Vi vil give folk en god oplevelse

Anna Knightbridge Niberg-Zehngraff står sammen med sin mand, Carsten, bag Karamel Kompagniet – den bornholmske virksomhed med de meget, meget velsmagende karameller.

Anna Knightbridge Niberg-Zehngraff og hendes mand Carsten..

Hvilke typer af forretninger forhandler jeres produkter?
Når vi skal finde forhandlere, tager vi udgangspunkt i vores egne kvalitetskrav og udgangspunkt i, hvad vi synes er en god oplevelse – den gode oplevelse er nemlig et meget vigtigt aspekt for os.

Derudover er hygge, stemning og varme nøgleord, som også skal være at finde hos de forretninger, der forhandler vores produkter. Derfor fokuserer vi på det, der hedder eksklusiv specialvarehandel. Det kan være delikatesseforretninger, interiørbutikker, vinhandlere, blomsterbutikker og hyggelige caféer.

Hjælper I jeres forhandlere med måder, de kan fremvise produkterne på?
Vi har noget PR-materiale i form af bl.a. klistermærker og plakater, som vi sender med i leveringerne. Derudover laver vi produkternes emballage på en sådan måde, at produkterne kan stå for sig selv og være repræsentative på diskene i forretningerne.

Læs også: Brancheprofilen: Vi er innovative og har samtidigt respekt for den danske designtradition

Vi prøver virkelig at tænke fremvisnings-aspektet ind i den måde, produkterne ser ud på i deres emballage. Vores slentrebarer (kommer af verbet ’at slentre’) er f.eks. super flotte at vise frem, synes vi.

Oplever I udfordringer ved at distribuere inden for kategorien delikatesser?
I starten havde vi store problemer med, at vores sendinger forsvandt under levering til forhandlerne. Vi fandt så ud af, at der var en sammenhæng mellem, at der stod navn på sendingerne, og at de forsvandt. De blev simpelthen stjålet.

Tyverierne stoppede heldigvis, da vi fjernede navnet og dermed anonymiserede sendingerne. Til vores store lettelse har vi ikke længere det problem, og vi har nu nogle gode aftaler med vores leverandører.

Hvor finder I inspiration til smagsvarianter og blandinger?
Vi får stor inspiration fra vores udlandsrejser. Vi har vores sanser med os hele tiden, og vi opsøger selv en masse muligheder. Vores medarbejdere er også vigtige brikker i udviklingen af nye smagsvarianter. De er meget nysgerrige, de har lyst til at afprøve kombinationer, og de har mod på at gå nye veje.

Læs også: Brancheprofilen: Jeg nyder at gå på arbejde

Vi har faktisk hele tre produkter, som udelukkende er vores medarbejderes fortjeneste – heriblandt vores flødekaramel med Læsø sydesalt. Vi synes, at det er rigtig fedt og meget befriende, at vi også kan sparre med og lytte til vores medarbejdere.

Har I nogen nye smagsvarianter eller blandinger i støbeskeen?
Vi har gang i et spændende projekt, som vi forhåbentlig kan præsentere på Formland til august. Det har nu været undervejs i et års tid, og vi glæder os til at vise det frem. Jeg kan sige så meget, at projektet har noget med karameller at gøre, og at det drejer sig om noget, der smager rigtig, rigtig godt!

Fakta om Anna Knightbridge Niberg-Zehngraff

Stilling: Administrerende direktør hos Karamel Kompagniet

Uddannelse: Uddannet inden for kontor og marketing fra Niels Brock

Tidligere job: Marketingmedarbejder hos Warner Brothers i Tyskland

EVA SOLO

Sponseret

Lysende kunstværker

Formland

Sponseret

Speak Up!

Relateret indhold

22.11.2024Designbase.dk

1000 SMV’er får hjælp til hurtig og nødvendig omstilling

21.11.2024Designbase.dk

Optimisme i sigte i en presset designbranche

21.11.2024Designbase.dk

Klimaværktøj til virksomheder forlænges til 2028

20.11.2024Designbase.dk

Nye krav til bogføring bliver en fordel for virksomhederne

20.11.2024Designbase.dk

Nilfisk klar med blandede resultater i Q3

19.11.2024Designbase.dk

Bedre cybersikkerhed for SMV’er med Systemoverblikket

18.11.2024Designbase.dk

Når ulykken er ude til julefrokosten: Er det en arbejdsskade?

18.11.2024Designbase.dk

Erhvervsudvalget vil forbedre vilkår for danske virksomheder

Hold dig opdateret med designbase.dk

Bliv en del af design- og interiørbranchens eksklusive fællesskab. Få indsigt i de nyeste produkter, trends og tendenser, spændende interviews, temaer, unikke jobtilbud og spændende events.

Se flere temaer

Events

Se alle
IHGF
Messe
IHGF Delhi Fair 2024

Det bedste af Indiens håndværk

Dato

16.10.2024

Tid

09:00

Sted

India Expo Center & Mart, Greater Noida, Delhi-NCR

Dimex
Messe
Nordstil - Bestillinger afgives i nord

Som det nordlige knudepunkt tiltrækker Nordstil hvert år adskillige købere om bord - det er her den nordtyske detailhandel og mange flere bestiller innovative produkter til deres sortiment. Masser af impulser og et udvalg af produkter, der ikke er andre steder i sigte i norden!

Dato

11.01.2025

Tid

10:00

Sted

Hamborg

Dimex
Messe
HEIMTEXTIL 2025: Tæpper og måtter boomer

Efter successen sidste år får produktgruppen tæpper endnu mere fokus med dobbelt så mange udstillere fra tæppebranchen på Heimtextil 2025 fra 14. - 17. januar.

Dato

14.01.2025

Tid

08:00

Sted

Frankfurt am Main

Dimex
Messe
Heimtextil - International messe for bolig- og kontrakttekstiler

Den internationalt unikke platform for bolig- og kontrakttekstiler og tekstildesign. Oplev sæsonens trends, tekstil bæredygtighed, verdens største udvalg af boligtekstiler samt produkt- og informationstilbud til boligindretning, gæstfrihed og megatrend søvn. Globalt kombineret og passioneret præsenteret.

Dato

14.01.2025

Tid

10:00

Sted

Frankfurt

Maison&Objet
Maison&Objet

Oplev det bedste inden for design og interiør på Maison&Objet 2025 i Paris, en førende global begivenhed for professionelle i design- og livsstilsindustrien.

Dato

16.01.2025

Sted

Paris Nord Villepinte Exhibition Centre

Stockholmsmässan
Messe
Formex

Formex – the most important meeting place for Nordic interior design

Dato

17.01.2025

Tid

10:00

Sted

Mässvägen 1, 125 80 Stockholm

Copyright 2023