Brancheprofilen: Jeg nyder at gå på arbejde

Yvonne Beck Petersen kan i år fejre, at hun i 30 år har langet varer over disken i den samme isenkræmmerbutik. Butikken hedder i dag Kop & Kande, den ligger i Ikast, og Yvonne Beck Petersen har været indehaver her de seneste seks år.

Yvonne Beck Petersen, indehaver af Kop & Kande i Ikast.

Fakta om Yvonne Beck Petersen

Stilling:

Indehaver af Kop & Kande i Ikast.

Uddannelse:

Apoteksassistent

Tidligere job

Ét år i Imerco inden Kop & Kande

Hvilken brancheudvikling mener du har fundet sted de seneste 30 år?
Min oplevelse er, at branchen er blevet mere målrettet, og det samme er de enkelte butikker. Kunderne efterspørger service, og det er derfor blevet et fokuspunkt i branchen. Desuden er brugen af IT blevet en meget væsentlig del af arbejdsdagene – det kan slet ikke undgås nu.

På produktsiden er der også sket lidt af en udvikling. Da jeg startede fra 30 år siden, solgte vi også cigaretter, strømper, parfume og lædervarer – det var virkelig en blandet landhandel! Men det er kommet ud hen ad vejen. Lige på nær lædervarer, som vi har valgt at beholde. Og så er der de varer, der er kommet tilbage på hylderne. Det er f.eks. Hoptimister, Bjørn Wiinblad-produkter og Lyngby Vasen.

Har du nogen karrieremæssige højdepunkter?
Jeg har uden tvivl et, som har været det hidtil største: Da jeg blev indehaver for Kop & Kande, Ikast, for seks år siden. Ham, der ejede den før mig, skulle stoppe, og jeg så således mit snit til at købe butikken efter 24 år bag disken.

Det har været seks spændende år med visse udfordringer, men det har overvejende været positivt. Det er spændende at stå med ansvaret helt alene, men der er også mange praktiske ting, man skal lære. Det er jo uundgåeligt, når man skal drive en butik.

Hvad er det bedste ved dit job?
Det bedste ved mit job er, at jeg selv er med til at bestemme. Og så er det rigtig fedt at være en del af en dynamisk kæde som Kop & Kande, hvor der bliver gjort meget for både indehavere og personalet. Det er blandt andet muligt at deltage i forskellige kurser, og så er der løbende en god opbakning. Man har hele tiden Kop & Kande-kæden i ryggen.

Hvad er din yndlings produktkategori?
Jeg er meget til køkkenudstyr – gryder, pander og el-artikler, hvilket vi har et bredt udvalg af her i butikken. Jeg synes, at det er spændende at kunne sætte sig ind i produkterne og vide en masse ting om dem, når kunderne kommer og spørger.

Jeg deltager i kurser, hører foredrag fra sælgere, læser artikler og forbereder mig på internettet. Og det gør mine ansatte også. Det betyder, at vi er klædt godt på, når kunderne kommer med spørgsmål.

Er du stadig i Kop & Kande om ti år?
Ja, det er jeg helt sikker på. Jeg har et godt personale, og jeg nyder at gå på arbejde hver eneste dag. I løbet af de næste ti år skal vi sørge for hele tiden at være på forkant med tingene. Den største udfordring for os ligger i nethandlen.

Derfor skal vi hele tiden sikre, at butikken er spændende, og at folk har lyst til at komme herned frem for at finde tingene på nettet. En måde, vi kan gøre det på, er ved at lave butikken personlig og lave nye udstillinger løbende.

Hippie de Luxe

Sponseret

Et elegant nyt produkt til efterårsbagningen

aida a/s

Sponseret

En nyhed i stål til farverige Confetti

Relateret indhold

12.11.2026Designbase.dk

Momsfristen nærmer sig: Virksomheder risikerer ekstra afgifter

12.11.2026Designbase.dk

Sociale medier driver unges impulskøb

11.11.2026Designbase.dk

Sene betalinger koster SMV’er 12 mia. kr. årligt

10.11.2026Designbase.dk

Formex 2027 sætter fokus på fremtidens butik

09.11.2026Designbase.dk

Nuura øger resultatet med 68 procent

04.11.2026Designbase.dk

Salget af møbler og boligudstyr steg i september

30.10.2026Designbase.dk

Ferielukning i julen kan koste virksomheder dyrt

30.10.2026Designbase.dk

Invitas grønne markedsføring af køkkenkoncept var vildledende

Hold dig opdateret med designbase.dk

Bliv en del af design- og interiørbranchens eksklusive fællesskab. Få indsigt i de nyeste produkter, trends og tendenser, spændende interviews, temaer, unikke jobtilbud og spændende events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Dimex aps
Messe
Nordstil – orders.meetups.lifestyle.

As the central meeting point for the north, Nordstil attracts a large number of buyers to Hamburg every year. This is where regional retailers and many others meet innovative products to enrich their range for the coming season. A wealth of inspiration and a selection of products from all styles that cannot be found anywhere else in northern Germany.

Dato

09.01.2027

Sted

Hamborg Messe

Dimex aps
Messe
Nordstil 2027: Nye brands og produkter til butikkernes sortiment

Jagten på produkter, der kan give butikkerne en tydeligere profil, går blandt andet gennem nye leverandører og utraditionelle kombinationer af varegrupper. På Nordstil Winter 2027 i Hamborg får danske indkøbere mulighed for at gå på opdagelse blandt nye brands, innovative produkter og inspiration til den kommende sæson.

Dato

09.01.2027

Tid

09:00

Sted

Hamburg Messe

Dimex aps
Messe
Heimtextil 2027: Everything gets woven together!

Where trends, design and global business intertwine: Heimtextil is your platform for home and contract textiles and textile design. Experience innovative solutions for the entire interior design: with the Heimtextil Trends 27/28, visionary design by Patricia Urquiola, textile sustainability and order volumes of all sizes. For even more synergies, business success and new contacts from all over the world!

Dato

12.01.2027

Sted

Frankfurt am Main

Dimex aps
Messe
Heimtextil 2027: Når tekstiler former fremtidens rum

Tekstiler er for længst rykket ud af rollen som dekoration. De skaber stemning, forbedrer akustikken, tilfører varme og struktur og er med til at definere både private og professionelle rum. På Heimtextil 2027 i Frankfurt samles den internationale branche for at vise, hvor tekstildesign er på vej hen.

Dato

12.01.2027

Tid

09:00

Sted

Frankfurt am Main

Maison&Objet
Messe
Maison&Objet

One House. All Interior Designs

Dato

14.01.2027

Sted

Paris

Formex
Messe
Formex

The Nordic region’s most important design and interior design marketplace

Dato

19.01.2027

Sted

Mässvägen 1, 125 80 Stockholm

Copyright 2023