Så er der fest i gaden
Champagne fortjener det helt rigtige glas, så oplevelsen og festen bliver optimal. Derfor har designer Simon Skafdrup samarbejdet med professionelle sommelierer, da han skulle designe coupéglasset til Eva Solos glasserie. Og det nye Champagne Coupe-glas har vundet den prestigefyldte designpris iF Design Award 2019.
”Glas er et fascinerende materiale at arbejde med som designer. Det er synligt på bordet som et element, der rager op, og det har et spændende spil. Når man fylder vin i glasset, ændrer det karakter, og dermed er der en indre- og en ydre kontur at arbejde med – såvel som balancen”. Det siger Simon Skafdrup, designer og CEO i designvirksomheden 3Part. Simon er manden bag Eva Solos glasserie, og dermed også manden bag det nye Champagne Coupé-glas. At designet er lykkedes, understreges af, at glasset har vundet den prestigefyldte designpris iF Design Award 2019.
”Coupé-glasset er et glas fra ”the roraring twenties”. Det leder tankerne hen på The Great Gatsby og ekstravagant luksus. Det er klassisk og stilfuldt – og så signalerer det fest i gaden”, lyder det fra Simon Skafdrup.
Coupé champagneskålen er som de andre glas i Eva Solos glasserie mundblæste, og som den øvrige serie præges Coupé også af den karakteristiske skrå kant.
”Den skrå form, der illuderer en skyline, giver en oval åbning, der faktisk passer bedre til vores anatomi. Man har mulighed for at dufte vinen bedre, og så kan man vælge, om man foretrækker at drikke fra den høje eller den lave side. Det giver grobund for masser af samtaler”, smiler Simon, der selv foretrækker at drikke fra den høje side.
”For mig at se er der ingen tvivl. Drikker man fra den høje side, får man et bedre drikke flow, og det gør ganske enkelt noget ved væsken, som ikke tilføres, når man drikker fra den lave side”.
Simon forklarer også, at man har arbejdet en del med balancen i glasset.
”80 pct. af alle glas er for tunge. Derfor var det vigtigt for os, at coupe-glasset ikke er tungt, og at balancen er helt rigtig. Som med designet af de øvrige glas i serien, har vi også med coupé-glasset samarbejdet med professionelle sommelierer. Det de har efterspurgt i et glas, har været udgangspunktet – og så har vi tilført elementer, de ikke selv havde tænkt på”, lyder det fra Simon Skafdrup, der tilføjer, at når man i udgangspunktet skaber design, der lever op til de professionelles behov, kan alle vi andre få glæde af den viden og erfaring.
Sidst men ikke mindst har det været vigtigt for Simon og Eva Solo, at glasset har flere funktioner. Det kan således bruges til champagne såvel som til desserter, og dermed lever det op til det krav om multifunktionalitet, der kendetegner en lang række af Eva Solos produkter.
Simon Skafdrup og 3Part står i øvrigt også bag Eva Solos nye knivserie samt Eva Solos porcelænsserie.