Kitchen

Peugeot revolutionerer brugen af salt

Det er ikke for ingenting, man taler om livets salt, for salt er essentielt for mennesket. Men vi skal ikke have for meget af det. Derfor har Peugeot skabt en dobbelt-revolution: Et saltkværnværk i Zirkonia der er hårdere end stål, og som kan kværne pudder-salt, der gør, at vi skal bruge mindre salt for at få samme smag. Det fik jeg syn for på en fantastisk tur til Peugeots fabrik i Frankrig.

Le Creuset fylder 100 år

Tradition møder innovation, og for Le Creuset begyndte det for 100 år siden

Gavetips til sommerens fester

Student, eksamen eller bryllup? Sommeren byder på mange festlige anledninger! Opdag vores gaveidéer fra Global – tidløse klassikere, der passer perfekt til livets store øjeblikke.

Smukt og tidløst – i genanvendt bomuld

Södahl præsenterer Harmony – en kollektion af køkkentekstiler der kombinerer tidløst design med gennemtænkt funktionalitet. Serien tilbyder viskestykker, forklæder, miniovnhandsker og grydelapper – alt sammen fremstillet af 100 % genanvendt bomuld i smukke farver og stribede mønstre, der passer til ethvert køkken.

Farverig sommer med Rosti

Når de sommerlige retter og søde frugter fylder menuen, er det rart at have de rette redskaber ved hånden. Rosti byder på et bredt sortiment med farverige klassikere og smarte køkkenredskaber, der gør det nemt at nyde sæsonens smage – uanset om det er til tilberedning eller servering.

PFAS-frit køkkenudstyr: GreenPan styrker relationen til de kritiske danske forbrugere

GreenPan, en del af den verdensomspændende koncern The Cookware Company, har etableret et stærkt fodfæste blandt danske forbrugere – blandt andet via lanceringen af en dansk webshop i 2024. Sidste år omsatte The Cookware Company for over 500 millioner euro globalt gennem brands som GreenPan og GreenChef, der specialiserer sig i produktion og salg af gryder, pander, bageudstyr, mindre køkkenapparater og andet køkkenudstyr med virksomhedens egen patenterede keramiske non-stick belægning uden PFAS. GreenPan fortsætter nu med at styrke kendskabet i Danmark til virksomhedens PFAS-fri køkkenunivers gennem partnerskaber med et dansk PR-bureau og lokale influencere, kombineret med øget online markedsføring.

Det handler om convenience

Brabantia sætter turbo på Lékué i Danmark: "Vi bygger brands med fokus på holdbarhed, convenience og design", siger Tonny Larsen, der er Country Manager i Branbantia Danmark og med Lékué under vingerne, dækker man nu også en større del af køkken kategorien.

Tips til påskebordet

Forårets store madhøjtid står for døren – hvordan skal du fejre den? Gør dig klar til weekenden med vores påskeinspirerede opskrifter og udstyrstips.

Køkkenets Helte

Der er en stille, men kraftfuld revolution i gang midt i hjemmets hjerte: køkkenet. Her forvandles hverdagsmadlavning til oplevelser, hvor alt fra avanceret teknologi til klassiske køkkenredskaber spiller en rolle. Køkkenets helte er ikke kun de smarte apparater med wi-fi og apps – det er også de solide gryder, de skarpe knive og det gennemtænkte design, som tilsammen gør det sjovt og inspirerende at lave mad.

DET SMAGER AF KVALITET OG DANSK DESIGN

De bedste redskaber er dem, der forener æstetik og funktion på en enkel og gennemtænkt måde. Det er netop tanken bag Emma-serien fra Rosti, som nu udvides med nye multifunktionelle køkkenredskaber. Fremstillet i plast og silikone og med et ergonomisk greb, der ligger godt i hånden, gør redskaberne det til en fornøjelse at bage og lave mad. Når arbejdet er overstået, kan alle dele nemt skilles ad og rengøres i opvaskemaskinen.

Geniale køkkenfavoritter du vil elske at bruge

Smarte gadgets, multifunktionelle køkkenmaskiner og redskaber har ikke kun optimeret arbejdsgangen i køkkenet, men også gjort det sjovere at eksperimentere med nye retter og teknikker. Nogle opgaver kræver stor præcision, mens andre kræver kraft og alsidighed. Her kommer en række gode løsninger, der hver især optimerer arbejdsgangen i køkkenet – fra præcise målinger til effektiv tilberedning.

Køkkenets affaldshelte

Fra pandekager til biksemad, fra smørdampede hvide asparges til Beef Wellington, der er EN ting der ALTID er en del af madlavningen.