Med Zwillings nye morter og tilhørende støder er det en smal sag at støde sine krydderier selv.
Den gedigne morter fra Zwilling er i sort granit ligesom støderen. Designet er stramt og minimalistisk og glider smukt ind i de fleste køkkener. Det solide materiale gør morteren professionel og topeffektiv til at støde alt fra hårde krydderier som peber, fennikelfrø og spidskommen til friske krydderurter, såsom koriander, hvidløg og friske sommerbær.
Der fås ikke bedre pesto, end når den laves af friskstødte krydderurter. Den kompakte støder ligger perfekt i hånden, og en blød beskyttende ring i bunden af morteren forhindrer, at køkkenbordet ridses, selv når der bliver gået hårdt til den.
Med den nye morter fra Zwilling skal der ikke så meget til for at forny madlavningen.
Belysning
Skabt til berømmelse
Da en gruppe dedikerede lampeelskere besluttede sig for at genoplive LYFA – en danske lysproducent fra 1903 – var de ikke i tvivl om, hvilke lamper fra det rige bagkatalog, der skulle være med til at tegne det nye LYFA. Det skulle Ninotchka.
Branchenyt
Vi bevarer Thuesen Jensen-identiteten
Thuesen Jensen DNA’et fastholdes, selv om man tidligere på året blev en del af F&H. Det siger kommerciel direktør Martin B. Larsen. Han mener kun, fusionen har gjort Thuesen Jensen endnu bedre, man er mere markedstilpassede i forhold til detailhandlen, og mere koncentrerede om salg og udvikling. ”Vores mål er at gøre faghandlen endnu skarpere”.
