Hver sæson samarbejder Alessi med nogle af designverdenens største formgivere. Forårskollektionen 2018 er i den forbindelse ganske unik, da den samtidig markerer et rundt jubilæum for en af italiensk designs mest legendariske skikkelser: Achille Castiglioni, der ville have fyldt 100 år i år.
Siden 1980 samarbejdede Alessi og Castiglioni løbende, og flere af hans design er i dag udødelige klassikere i Alessis bagkatalog. Det gælder ikke mindst bestikket Dry, der nu lanceres i en eksklusiv, limited edition kobberversion.
På trods af at bestikserien er designet tilbage i 1982, er Dry stadig et af Alessis bedst sælgende produkter. Designets knive, gafler, skeer og teskeer er udført i rustfrit stål og belagt med kobber, og findes som komplet sæt til seks personers borddækning samt som salatsæt i to dele.
