Den nye dekanteringskaraffel fra Eva Solo dekanterer din vin skånsomt gennem den integrerede tragt, som er perforeret af en masse små huller. Når vinen løber igennem de mange små huller og fortsætter ned langs karaflens inderside, iltes den nænsomt og effektivt.
Når vinen iltes, blødgøres tanninerne, så de bliver mindre skarpe, og syren afrundes, og der åbnes op for vinens fugtighed. Vinen bliver med andre ord hel i smagen og mere behagelig at drikke. Karaflen er i mundblæst glas med hældetragt i rustfrit stål, kan rumme 0,75 liter og tåler maskinopvask.
