Add this: 

KØKKEN

MIYABI x HERMAN

En skarp knivserie udarbejdet efter japanske standarder i samarbejde med kokken, Thomas Herman.

Knivserien Miyabi x Herman produceres på ZWILLING’s fabrik i byen Seki, Japan efter japanske standarder. Knivene er for dig, der ønsker holdbare og vedvarende skarpe knive,
som let og ubesværet skærer gennem alle typer madvarer.

"Det vigtigste redskab i et køkken er for mig, skarpe knive. Skarpe knive højner niveauet i køkkenet uanset om du er amatør eller professionel kok. Med Miyabi har jeg sammensat de
bedste komponenter med tanke på skarphed, et balanceret ergonomisk håndtag, der ligger godt i hånden - alt fremstillet i et minimalistisk og tidsløst design."

Thomas Herman, kok.

Knivbladene er smedet i 65 lag stål.

• De 65 lag stål danner stålets smukke Damaskdesign.
• Stålets kerne har en hårdhed på 60 Rockwell.
• De ergonomiske, afbalancerede skafter er skabt i det smukt årede Pakka træ, der ligger godt i hånden.

Om ZWILLING J.A. Henckels Scandinvia

Se showroom

Hos ZWILLING producerer vi en bred palette af køkkengrej. Vi har forsøgt at imødekomme behovet for et moderne hjem, og derfor har vi udvidet vores kerneprodukter fra knive til gryder, pander, bestik, køkkenredskaber og sommelier.Vores mission har altid været, at kvalitet skulle være det grundlæggende element i alt hvad vi fremstiller, og med tanke på netop det, har vi designet, tegnet, støbt og produceret vores brede sortiment, som du i dag finder hos din nærmeste forhandler. Gå på opdagelse på vores hjemmeside, se vores brede udvalg - og lad dig inspirere.

I ZWILLING gruppen hører en lang række kvalitetsbrands inden for køkkengrej. Et udpluk af disse er bl.a. støbejernsgryder samt stentøj fra franske Staub, og højkvalitetsknive fra Japanske Miyabi.